Über den Hersteller

PURESS – aus dem Hause Kottmayr-Vogel

PURESS ist eine eingetragene Marke von Kottmayr-Vogel GmbH & Co KG, einem mittelständischen und inhabergeführten Unternehmen aus Altdorf bei Landshut. Kottmayr-Vogel wurde 1984 gegründet und produziert neben den PURESS-Spezialitäten auch Fleisch- und Wurstspezialitäten in konventioneller und in Bio-Qualität.

Der Familienbetrieb wird von den Metzgermeistern Manfred Kottmayr und Alexander Kottmayr geleitet. Der Name steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Meisterklasse, ausgewogene Rezepturen und unvergleichbaren Genuss.
 
Die vielfältigen Wurst- und Schinkenprodukte werden nach überlieferten alten Münchner und niederbayerischen Originalrezepten mit modernster Produktionstechnologie hergestellt.
Das betriebsspezifische HACCP-Konzept und das hauseigene Labor, in dem chemische Analysen durchgeführt werden, sichern höchsten Produkt- und Hygienestandard. Hinzu kommen freiwillige und gesetzliche Veterinärkontrollen. Schon deshalb bedient sich das Unternehmen zum größten Teil der Schlachttiere von bayerischen Betrieben aus der Umgebung.

Mehr Informationen über Kottmayr-Vogel erfahren Sie unter:  www.kottmayr-vogel.de